去年ナオコさんのblogでこれを拝見してから欲しいと思っていて1年越し。やっとてにいれたSpoonfulのクッキー型。 娘はやっぱり飛んできてお手伝いしてくれました。 今回は添付レシピにカボチャのフレークを混ぜてハロウィーン用のパンプキン・クッキー。 バニラオイルも入れたので食べてみたら ちょうどパンプキンパイの皮だけ食べているみたいな味に(笑) ケータリング用の新作になりました。 ちょうど月末週末ハロウィーンのケーキの注文がはいっているので (でも普通のダークチョコレートケーキ) おまけにつけてプロモーションしてみよっかな。 +++ 週末、ダーが和菓子食べたい いうので なんちゃって和菓子も作りました。 あんころ春巻き。 冷凍していたゆであずきを少し解凍して白玉団子と一緒に 春巻きにしてフライパンで焼くだけ。 オリジナルは行正り香さんのあんこ春巻き。 今回は 白玉に抹茶をいれて抹茶白玉あんこ春巻きにしました。 これを作ると友人の一人を思い出します。 新婚さんの彼女がイギリスで和菓子を作りたいのと相談してきて これはどお?と紹介したのがこのレシピ。 大成功でご主人も大満足してくださって.... 懐かしい。もう7、8年前の話です。 そんなことを思い出しながら ダーに作りました。
by kagatas-table
| 2010-10-11 06:12
| Food & Drink
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Kagatas* Table
在英13年目。
ロンドン郊外でダー(夫)と 次男(18歳)、娘(9歳) と暮らしています。長男(22歳)は ただいま海外赴任中。 刺しゅうブログ: by Kagata*s Table Sagami Kagatas*Table and more 以前の記事
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